La personalidad de la cerveza
En la personalidad de una cerveza no solo influye el tipo de cereal empleado, su proceso de malteado, la pureza del agua utilizada, o la variedad de levadura y lúpulo añadidos. Es fundamental que al servirla no esté cabreada , pues este cabreo se contagia con mucha facilidad a la persona que se proponía degustarla.