Soneto a la cerveza.

Rubia dorada, soberbia mestiza,
Negrita dulzona, enjuta y amarga,
Moja mis labios, desciende y encarga,
Blanca espumita sobre piel cobriza.

Sustento de pobres en siglos pasados
Mísero brebaje, indigno de dioses,
Grita en silencio!, revela tus dones!
-Soy grano crecido en campos soleados.

Allá alumbran tus fuegos primitivos,
En tabernas de oscuros rincones,
y plazoletas de alegres criaturas.

Reúne amigos, de labores cautivos,
Canta y brinda con alegres canciones,

Alza tus fondos plenos de aventuras.